Es el nombre que tiene nuestro servicio diario de restaurante tipo menú, con el que queremos difundir la gastronomía japonesa desde la perspectiva de la comida casera. Los onigiri son tradicionalmente, el bocadillo favorito en Japón gracias a que están hechos de arroz japonés, alga nori, y una enorme variedad de combinaciones posibles, tantas como japoneses hay.
Actualmente en Japón, los onigiri han dejado de hacerse en casa para popularizarse en tiendas especializadas, lo que ha hecho cambiar la manera de disfrutar de estos deliciosos triángulos de arroz, hasta convertirlos poco a poco, en unos dignos representantes de la cocina japonesa en el mundo.
Con Japonesa te traemos las preparaciones más típicas para que las disfrutes como parte de un rápido y ligero menú de medio día, que también cuenta con opciones caseras como el curry japonés o las gyozas.
Los onigiri también podemos ofrecerlos en tus eventos sociales o profesionales.
Participa en nuestros talleres y descubre de primera mano los secretos, técnicas e ingredientes esenciales de la auténtica cocina japonesa. Aprende a preparar platos icónicos como ramen, gyozas, curry japonés, sushi, onigiri y mucho más. Sumérgete en la cultura japonesa mientras perfeccionas tus habilidades culinarias. Consulta nuestro calendario de actividades.
Descubre los sabores de Japón con ingredientes originales que traemos directamente desde su origen. Vive la autenticidad de la cocina japonesa con productos frescos y de calidad, esenciales para preparar los platos más emblemáticos como el sushi, el ramen o la tempura. Te invitamos a experimentar y disfrutar de la verdadera esencia de la gastronomía japonesa en cada bocado.
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Centro cultural en Madrid dedicado a la difusión de la cultura, idioma y gastronomía japonesa con experiencias inmersivas y auténticas.
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